этого недоставало = недоставало, чтобы; Этого (ещё, только) недоставало (недостаёт); (Ещё) недоставало (недостаёт), чтобы (произошло, случилось что-л.) Выражение негодования, раздражения, досады по поводу чего-л. нежелательного, неприятного.